Ook in de winter o zo belangrijk: Ananas vol met vitaminen
Ananas, tegenwoordig fruit dat je overal kunt kopen. Ik herinner me nog wel de tijd dat een ananas heel bijzonder was. Maar gelukkig is dat al lang geleden en kunnen we in principe elke dag ananas eten. Misschien is dat iets overdreven, maar ik vind het wel een heerlijke vrucht die ik elke dag zou kunnen eten. Ananas vol met vitamine A en C geeft je ook wat extra’s om je te beschermen tegen allerlei rondvliegende virussen!
De smoothie heb ik deze keer heel eenvoudig gehouden, deze smoothie bestaat slechts alleen uit ananas, limoen en kokosmelk. Limoen geeft een beetje een zure, frisse toevoeging aan de smoothie. Pas op dat je niet teveel limoen toevoegt, anders wordt het snel te zuur! De kokosmelk houdt de smoothie een beetje stroperig, maar dat mag juist wel in de winter. Eenvoudig dus, ananas en limoen in de blender en langzaam de kokosmelk toevoegen. En klaar is deze heerlijke, simpele smoothie vol met vitaminen.
Even nog een paar goede eigenschappen van Ananas op een rijtje:
- Ananas draagt bij aan het aansterken van de botten
- Ananas is goed voor het tandvlees
- Ananas vermindert risico op huidveroudering
- Ananas heeft een ontstekingsremmende werking
- Ananas draagt bij in de spijsvertering
Genoeg redenen om dus snel zo’n lekkere ananas-smoothie te maken boordevol vitaminen! Meer smoothie-ideeen kun je terugvinden in “Slow”.
Succes!
Marieke Hagesteijn
Latest posts by Marieke Hagesteijn (see all)
- O My Bag: Cadeautip! - 5 oktober 2022
- DoDo: hotspot in centrum van Rotterdam - 14 september 2022
- O My Bag: tassen van appelleer! - 14 september 2022